Le parc éolien de Cotentin se situe sur la commune de Sortosville-en-Beaumont à 130 m d'altitude sur le lieu dit "Moulin à vent". EOLE-RES a assuré le développement de ce projet jusqu'à l'obtention des autorisations de construire. Ce développement fut pionnier en Région Basse-Normandie. La ferme éolienne de Sortosville-en-Beaumont est en effet la première réalisée dans cette région.

Le développement de ce projet a été conduit dans le strict respect de son environnement. Des études paysagères, floristiques et faunistiques ont été réalisées et ont portés notamment sur les insectes, les batraciens, les mammifères et les oiseaux du site.

La production d'éléctricité est estimée à 20GWh/an. Le parc éolien de Cotentin permet d'économiser environ 5 800 tonnes de CO² par an et alimente en électricité propre les besoins de près de 8 000 personnes chaque année.